Mješavina za Speculoos 50g

Stollen je tipičan njemački božićni desert. Posebno je bogato pečenje u čije se dizano tijesto dodaje posebno aromatična mješavina začina, kandiranog i suhog voća, posebice badema. Čini se da je Stollen svoje rođenje doživio u gradu Dresdenu, upravo 1474. godine, te da se kroz stoljeća proizvodnja toliko nastavila i ojačala da je zaživjela iu drugim geografskim područjima koja ovu slasticu posebno cijene. Intenzivna aroma začina u kombinaciji s ugodnom i nježnom aromom maslaca napast je od koje je teško pobjeći i trenutni podsjetnik na blagdanske dane. Sastojci: kardamom, cejlonski cimet, klinčić, mace, kora limuna, korijander, đumbir, anis.