Kansas City brisket rub 50g

Fantastična smjesa za kuhanje prsa, tj. goveđeg prsa, na najautentičniji USA način. UPOTREBA U KUHINJI: smjesom utrljati meso i ostaviti da se aromatizira najmanje 2 sata, najbolje 12/24. Prije nastavka pečenja, bilo na roštilju, u pećnici ili u vakuumu na niskoj temperaturi, pospite još malo smjese po površini mesa. Sastav: dimljena paprika, šećer od šećerne trske, trapani polna sol, luk u prahu, češnjak u prahu, žuta SENF, Jalapeno Chipotle papar, Lampong crni papar, kajenski papar, limunova korica.