Cvjetovi jasmina 7 g

Jasmin pripada obitelji Oleaceae, a uglavnom se koristi u ukrasne svrhe, za pokrivanje zidova, pergola i ograda. U davna vremena vjerovalo se da poznato "ulje jasmina" ima ljekovita svojstva i visok terapeutski potencijal. Miris ovog cvijeta još uvijek se koristi u aromaterapiji za pružanje osjećaja ugode. PRIMJENA U KUHINJI: Cvjetovi jasmina izvrsni su za prilog jelima od sirove ribe, rakova i mekušaca. Također se koristi u salatama i za ukrašavanje voćnih salata ili carpaccia od svježeg voća. Vrlo ukusan završetak obroka, au toplijem vremenu i međuobrok je sorbet od jasmina. Još jedna upotreba ovih cvjetova je infuzija za pripremu slatkih i mirisnih čajeva i biljnih čajeva. SVOJSTVA JASMINA: jasmin, zbog brojnih aktivnih sastojaka, pomaže odmoru i smiruje stanja stresa, također pomaže u smirivanju kašlja i respiratornih problema. Botanički naziv: Jasminum