Curry Bollywood 50g

Bollywood Curry je aromatična, ali ne prejaka mješavina začina pogodna za sve vrste jela. Spoj sa svježim i intenzivnim okusima u kojima prevladavaju note sjemenki korijandera i đumbira. Njegova glavna karakteristika je da se češnjak ne pojavljuje među sastojcima, što ovu mješavinu čini podnošljivijom i probavljivijom. UPOTREBA U KUHINJI: Karakteristika Curry Bollywooda je da u svojim sastojcima nema češnjaka, što ga čini pogodnim za sve vrste jela, bilo da su na bazi mesa, ribe ili povrća. Izvrstan kao dodatak tijestu za slani biskvit uz foie gras ili za pripremu krema i umaka. Vrijedi probati za pikantan i iznenađujući sorbet. Sastav: korijander, kurkuma, paprika, đumbir, piskavica, kumin, crni papar, kasija, jamajčanski papar, kardamom, čili papričica, pastrnjak, klinčić, kim.