1
/
od
1
Cijeli Mace 15g
Cijeli Mace 15g
Redovna cijena
539.00 RSD
Redovna cijena
Prodajna cijena
539.00 RSD
Jedinična cijena
/
po
Porezi su uključeni.
Poštarina se obračunava prilikom završetka kupnje.
Učitavanje dostupnosti preuzimanje nije moguće
Mace je "aril", tj. lamelasta folija koja obavija jezgru muškatnog oraščića (koja pak sadrži sjemenku koju koristimo u kuhanju). Vatrenocrvene boje kada je svjež, nakon sušenja postaje žuto/narančast. Mace ima okus sličan muškatnom oraščiću, ali je lakši i profinjeniji.
UPORABA U KUHINJI: koristi se za juhe, umake ili bijelu ribu. Švedska ga kuhinja koristi u začinjenim keksima, kolačima, pa čak i mesnim okruglicama. Također je vrlo pogodan u nadjevima ili nadjevima za raviole.
Botanički naziv: Myristica fragrans
Share
