Cijela veća Ancho čili papričica 30g

Ancho čili papričica jedna je od najprodavanijih i korištenih u Meksiku za svakodnevno kuhanje. Riječ je o velikoj čili papričici koja je osušena čokoladne boje. Ljutina je niska, ali njegov bogat okus i aroma koja podsjeća na zrelo crveno voće osebujne su karakteristike koje ga čine neizostavnim sastojkom mnogih jela i umaka tradicionalne meksičke kuhinje. LAJTOSTI: 3/10
UPOTREBA U KUHINJI: Čili papričicu prije upotrebe možete tostirati u neprianjajućoj tavi kako bi aroma bila mirisnija. Također preporučujemo da ga otvorite, bacite sjemenke, potopite u toplu vodu i zatim izmiksate u pastu. S njim možete kuhati izvrsne umake ili začiniti pirjana jela poput graha ili pirjanog mesa.
Podrijetlo: Meksiko