Ćevapčići 50g

Ćevapčići su mješavina za začinjanje tipičnih mesnih okruglica sjeveroistočne talijanske kuhinje. UPOTREBA U KUHINJI: ćevapčići su duguljaste okruglice valjkastog oblika tipične za balkansku kuhinju, ali i rasprostranjene u Austriji i istočnim pokrajinama sjeverne Italije (Pordenone, Udine, Trst). Obično se koristi govedina pomiješana s janjetinom i peče se na roštilju ili roštilju. Da napravite ukusne i ukusne polpete, pomiješajte miješano mljeveno meso, nasjeckani luk, žličicu brašna, veliku žlicu mješavine začina za ćevapčiće i sol po ukusu. Formirati valjkaste ćufte od oko 8 cm i peći ih u tavi ili na ringli dok dobro ne porumene. Sastav: luk, paprika, dimljena paprika, biber, peršin, češnjak, kumin, korijander, muškatni oraščić, jamajčanski biber, đumbir, mažuran, majčina dušica, origano, sol.