Andska ružičasta sol u zrnu 100g

Ružičasta sol Anda, inače nazvana Ruža Bolivije, je gorski kristal, dakle rudnička sol, prikupljena ručno iz drevnih naslaga kamene soli smještenih u Andama u zapadnoj Boliviji, gdje se milijunima godina čuvala čista ispod sloja vulkanskog kamenja. Ovu sol ne treba brkati s onom dobivenom isparavanjem iz Salar de Uyuni, najveće slane ravnice na svijetu, čak i ako ova slana ravnica može dati uvid u podrijetlo ružičaste soli Anda: ogromna kora soli, koju je formirao ispareni ocean prije nekoliko milijuna godina, potonula je ispod kontinentalne ploče i ponovno se pojavila milijunima godina kasnije. Definirana je kao "savršena sol" jer sadrži tragove preko 80 minerala uključujući natrij, magnezij, kalcij, kalij i željezo što joj daje ružičastu boju koja je odlikuje. UPOTREBA U KUHINJI: Posebno je lagana sol, dobro uravnotežena i blago slatkasta, savršena za prilog jelima od ribe i plodova mora. Andska ružičasta sol u prahu može se koristiti i kao dodatak kupki i kao piling za tijelo. Podrijetlo: Bolivija