Afrički rub 50g

African Rub je mješavina začina za mariniranje i aromatiziranje mesa mješavinom tipično afričkih aroma. UPOTREBA U KUHINJI: miris aromatičnog bilja, poput majčine dušice i peršina, u kombinaciji s tipičnim začinima, poput kima i korijandera, daju mesu ukusan, intenzivan i egzotičan okus. Koristi se za marinade koje se posipaju po mesu radi arome ili izravno tijekom kuhanja. Sastav: korijander, kumin, čili papričica, papar, majčina dušica, peršin, muškatni oraščić, kim kurkuma, kasija cimet, đumbir, jamajčanska paprika, luk, sjemenke gorušice, češnjak, kardamom, lovor, sol i smeđi šećer.